電子秤（英文名：electronic balance）是衡器的一種，是利用胡克定律或力的杠桿平衡原理測(cè)定物體質(zhì)量的工具。按結(jié)構(gòu)原理可分為機(jī)械秤、電子秤、機(jī)電結(jié)合秤三大類。 電子秤主要由承重系統(tǒng)（如秤盤、秤體）、傳力轉(zhuǎn)換系統(tǒng)（如杠桿傳力系統(tǒng)、傳感器）和示值系統(tǒng)（如刻度盤、電子顯示儀表）3部分組成。
電子秤的正確使用方法：
1請(qǐng)將電子秤置于穩(wěn)固平坦之桌面或地面使用，不要放在震動(dòng)不穩(wěn)的桌面或臺(tái)架上。
2電源開(kāi)關(guān)位置電子秤的右下方的底部。當(dāng)電源開(kāi)啟時(shí)，請(qǐng)勿將物品置放在秤盤上，使用前先熱機(jī)2分鐘以上(熱機(jī)時(shí)間越長(zhǎng)精度越高)。如果剛開(kāi)機(jī)重量不是零的話，稍等一會(huì)，或者重新開(kāi)機(jī)置零。
3電子秤上的“置零”就是稱過(guò)一種物品后，下一次又稱不同的物品，將置零，電子秤將重新計(jì)量，計(jì)價(jià)。
4去皮[扣重]是電子秤的基本功能,它的準(zhǔn)確用處是把秤臺(tái)上的幫助秤重的容器，比如說(shuō)小盆，等輔助的物品，將幫助稱重的輔助性的容器放在秤上，之后按“去皮”鍵，重量值置換成電子秤的零，,隨后放上的物品重量顯示為凈重值。
5電子秤是公斤秤，1公斤=1000克=1千克=2斤。50g=1兩。
電子秤使用注意事項(xiàng)：
1嚴(yán)禁雨淋或用水沖洗，若不慎沾水則用干布擦拭干凈，當(dāng)機(jī)器功能不正常時(shí)要盡速送修
2嚴(yán)禁敲打撞擊及重壓
3勿置放在高溫及潮濕環(huán)境場(chǎng)所(專用防水防腐秤除外)
4電子秤若長(zhǎng)期不用時(shí)須將機(jī)器擦拭干凈，放入干燥劑用塑料袋包好，有使用干電池應(yīng)出。否則電池生銹，會(huì)腐蝕電子秤。
電子秤常見(jiàn)問(wèn)題解決：
1.出現(xiàn)“請(qǐng)上傳報(bào)表至……”解決方法：進(jìn)入后臺(tái)→選擇“設(shè)臵”→選擇“系統(tǒng)參數(shù)設(shè)臵”→選擇“設(shè)為單機(jī)”→選擇“是”
2.每稱完一件物品就打印一部分小票解決方法：進(jìn)入后臺(tái)→選擇“設(shè)臵”→選擇“系統(tǒng)參數(shù)設(shè)臵”→選擇“事前列印”→選擇“否”
3.按【開(kāi)箱】鍵無(wú)法打開(kāi)錢箱解決方法：進(jìn)入后臺(tái)→選擇“設(shè)臵”→選擇“系統(tǒng)參數(shù)設(shè)臵”→選擇“非交易打開(kāi)抽屜”
4.出現(xiàn)“單筆金額超界”解決方法：查看物品是否放在秤上面，如果是，則查看是否無(wú)意中按到了【歸零】鍵導(dǎo)致重量為零。將物品移出秤上，按兩次【清除鍵】，再按【歸零】鍵
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